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 La cocina de Juego de Tronos

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Alejandro Machin

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MensajeTema: La cocina de Juego de Tronos   Miér 07 Mar 2012, 16:10

Leyendo El País me topé con este artículo:
http://blogs.elpais.com/el-comidista/2012/03/libro-cocina-juego-de-tronos.html#more (no me deja poner el link, asi que borrad los espacios)

Si os animais a intentar hacer algún plato exijo fotos Very Happy

Qué hambre... Me voy a comer.

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Hiroh

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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 07 Mar 2012, 16:26

A ver si saco tiempo y hago algo... que como frikada mola xD
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 07 Mar 2012, 16:34

k grande, cuando saken el libro me lo pillo xD.
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JBerna

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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 07 Mar 2012, 16:56

Se nota que ha George Martin le gusta comer XDD
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Golfo Golferas
Huargo Spamer


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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 07 Mar 2012, 17:09

Curioso si señor ¡¡¡
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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 04:10

He leído las recetas y están MUY buenas!
Ahora me ha dado hambre y ganas de cocinar Neutral

En la del cordero de Dorne hay una receta de niños envueltos en hojas de parra! Eso es excelente, es una comida bastante típica en países medio-orientales, desde que me mudé a esta casa (tiene parra) quiero hacerlos, pero lo olvidé y fumigué antes de cortar las hojas... 🐰 No viene al caso...

En fin, a lo que iba... no son muy dificiles de preparar y como ya dijo Hiroh puede dar un toque de frikismo a la cena. Si llego a hacer alguna os abro una sección de food porn aquí en el foro (no os invito porque sería más caro el pasaje que cocinarlo vosotros mismos xD)

Muy interesante detalle, Alejandro, gracias por compartirlo! Very Happy
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Hiroh

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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 12:35

estoy leyendo niños envueltos en hojas de parra y no puedo más que dar vueltas al asunto... ¡¡ESO ES CANIBALISMO!!

xD

Las hojas de parra son de origen Griego/Turco, siendo bastante común encontrarlas por allí en salmuera (saladas)... no son gran cosa, pero si vas a comerlas dejalas una noche en remojo con sal, lavalas bien y cuecelas luego... pero que hiervan unos minutos en agua pues al ser naturales deberias "descontaminarlas" lo mejor posible Razz
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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 13:49

Cuánta sabiduría... ya me caes casi tan bien como el enanillo Lannister xD

Sigue haciendo honor a tan majestuoso avatar!
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Hiroh

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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 13:53

Si te interesa incluso tengo algunas receta que podría compartir y todo a cambio de recetas de tu país Razz

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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 14:06

Recetas de mi país? LOL

Lo basico: Enciende el fuego en una parrilla (con leña, no carbón, eso es argentino)... Coge cualquier tipo de bichejo que camine... o vuele... o nade... lo matas y lo echas a la parrilla... como se te antoje (con cuero o sin cuero, con grasa o magro, entero o en partes) y ya tienes comida típica Uruguaya Very Happy

Sino... Chivito... es un filete fino de lomo (bovino) que se come con panceta frita, huevo frito o duro en rodajas, jamón, mozzarella, aceitunas, pimientos, tomate, lechuga, cebolla, hongos, salsa mayonesa y cualquier otra porquería que se te ocurra y no se caiga atrozmente... esto lo acompañas con patatas fritas y tienes un exquisito tapa-arterias 100% uruguayo xD

Si recuerdo alguna más... te la paso.
(Tenemos tortas fritas, pastelitos de dulce de leche, churros, bizcochos y todas esas porquerías grasosas y aceitosas... tengo que buscarlas, porque como no las hago, no sabría decirte)

Aún no sé cómo se propaga ésta especie, comiendo esas... cosas... los "caudillos" deberían haberse muerto todos con la aorta tapada en grasa! :pale:
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Hiroh

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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 14:12

Me encanta... cocina 100% saludable *ironia
Algo sano debe de tener, no?
Pues bien... si no haces nada así, que cocinas? Zapallo hervido? Razz
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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 14:19

Hombre! Eso es lo típico de aquí...

No olvides que somos en un 95% sangre europea... Españoles (más que nada Gallegos), Italianos y algunos Alemanes...

Comemos paella, buceca, tortillas (con patatas), mariscos...

Y yo cocino carnes (preferentemente magras) pero es por mi hijo, yo era vegetariana hasta que quedé embarazada, me asusté por una posible anemia y me prendí de la carne y no la solté más xD...
PEEEEEEEEEEERO además... como a mi hijo le encantan la col, el brócoli, las chauchas, zanahorias, tomates, el choclo, el zapallo, etc... comemos bastante sano xD
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 15:53

@Ithilwen escribió:

PEEEEEEEEEEERO además... como a mi hijo le encantan la col, el brócoli, las chauchas, zanahorias, tomates, el choclo, el zapallo, etc... comemos bastante sano xD


Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked

Vaya conejo te ha salido de hijo! (que a mi me parece bien, pero es raro raro Razz)
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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 17:23

@Visago escribió:
@Ithilwen escribió:

PEEEEEEEEEEERO además... como a mi hijo le encantan la col, el brócoli, las chauchas, zanahorias, tomates, el choclo, el zapallo, etc... comemos bastante sano xD


Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked

Vaya conejo te ha salido de hijo! (que a mi me parece bien, pero es raro raro Razz)

Ni lo digas!
Es muy raro... Shocked queda la gente cuando le pregunta su comida favorita (esperando "hamburguesas con patatas fritas") y tienen "Choclo, tomates y brócoli" por respuesta.
Además... si hay gaseosas en casa duran más tiempo en la heladera que los bidones de 5 litros de agua mineral sin gas...
Es raro... pero que puedo esperar de un hijo mío, eh? xD
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 17:37

Suerte has tenido!!

Pero que es el Choclo y el zapallo????
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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 17:53

Jajajajaja
Vale, como yo ahora ya sé qué son las judías verdes, creo que lo mereces... (da las gracias a Hiroh)

Choclo:

Spoiler:
 

Zapallo:

Spoiler:
 
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 18:02

Choclo = maiz

Papallo = calabaza

entendido xD
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Ithilwen
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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 19:36

Ssssssssssssssssssssi... bueno... en realidad hay diferencia entre los términos...
El maíz creo que es la planta y el Choclo es la mazorca de maíz... CREEEEEEEO

En cuanto a los zapallos... la calabaza que puse en la foto sí, es calabaza... pero hay otros tipos, que son llamados Zapallo (que parece más una sandía que una calabaza) Zapallo kabutiá (es una calabaza verde oscuro) y el calabacín (la calabaza alargada)

Eso... o yo lo tengo todo entendido mal y la jodida de mi madre no me supo explicar un carajo Very Happy
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Kitos

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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Miér 14 Mar 2012, 19:37

Uff, esto de la cocina de juego de tronos es horrible, no puedo dejar de hojear sin morirme de hambre en el proceso xD
Las hojas de parra estan muy buenas, yo las he probado al vino, con una pasta de arroz dentro, bastante curioso xD


Ya conocia estas recetas, las conocia de una web que se dedica a elaborarlas en ingles.


www*innatthecrossroads*com


Os dejo la direccion por si quereis seguir mirando mas recetas,

¿Alguien se apunta a un te con Sansa?


*Cambiar el caracter * por . para que entre la web.
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Srgordipan



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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Vie 01 Jun 2012, 19:51

Yo en mi blog le estoy dedicando toda la semana a las recetas de Juego de tronos con foticos y demás. Espero que os guste
El blog se llama gordipan, googleadlo y echadle un vistazo
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Carapan3000



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MensajeTema: Re: La cocina de Juego de Tronos   Sáb 02 Jun 2012, 10:50

que bueno por favor, por cierto en la receta de dorne una de las respuestas es

You know that “kid” means goat, right? A lamb is a young sheep, a kid is a young goat.

El plato pierde parte de su atractivo

Yo era uno de los qeu no lo sabia xD
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